近日，一款以梨子为主打的茶饮产品引发了消费者的广泛热议。“嗓子的救星”“治好了我的宝娟嗓”，这样的对话场景，在各大社交平台正频频上演。

据悉，这款产品来自主打健康茶饮的沪上阿姨鲜果茶。由于梨汤润喉滋补的健康属性，自冬季上市以来，沪上阿姨“鲜炖梨系列”一直都是店里的“热销款”。公众号咖门显示，沪上阿姨鲜果茶全网破圈的鲜炖梨系列，上市7天平均每天卖出12万杯，生意好的门店，这个系列一天就能卖110多杯，成为近期名副其实的“爆款”。

顺滑润喉，梨产品深受欢迎

(资料图片)

“最近大家都比较关注养生增加抵抗力，自己炖梨又比较麻烦，所以我选择了这款饮品，购买很方便，能缓解嗓子的不适。”来自上海的周女士接受笔者采访时表示。沪上阿姨鲜果茶门店也表示，近期“鲜炖梨”产品点单较多，常常供不应求。

那么沪上阿姨的鲜炖梨是如何制作的呢？沪上阿姨鲜果茶官方公众号介绍，这款产品甄选当季皇冠梨，致敬北京小吊梨汤经典手艺，匠心手作现煮而成。一整颗雪白梨肉，慢炖至微微软沙，融合梨香乌龙清冽茶香，一口顺滑润喉。“鲜炖梨”系列还添加了黄银耳、红枸杞、灰枣三种组合小料，熬煮出胶，使得口感香甜软糯。

众所周知，梨具有清热生津、润肺止咳的作用。干咳时，可以将一只生梨挖空，中间放点冰糖，外面放点水一起炖熟，还可以当点百合、金银花。而沪上阿姨鲜果茶这款产品则是额外加入了银耳、红枣和枸杞，更具养气效果。

缓解情绪不适 ，养生茶饮受追捧

“养生”是时下的热门话题，也是当下社会普遍的心态。很多年轻人在面对压力、面对各种生活琐事时，经常会有烦躁、焦虑等不良情绪。尤其在冬季气候干燥、疾病多发，对于许多工作繁忙的人群来说，一款解放双手的健康饮品成了缓解情绪的一剂“良药”。

据悉，沪上阿姨鲜果茶作为中国领先的现制茶饮品牌，通过“全链条+多重品控”的产品质量体系全力保障一杯鲜果茶从果园到餐桌的品质，致力让全国消费者享受到优质、标准、安全的饮品。对自身的高要求与高品控，让其在今年荣获“2022年度中国食品安全诚信单位”“2022年度中国消费者满意产品”荣誉，该荣誉由农业科技报、中国食品报社中国酒业发展研究院等单位举办的第二届中国安全食品高质量发展大会颁发，展现出企业以食为天、以消费者为本的理念与责任。此次“鲜炖梨”系列产品的爆红，一方面贴合大众的养生健康需求，也离不开其对产品的严控。

“很荣幸我们的饮品在当下受到了大家的肯定与好评，未来我们将继续在严抓品控的基础上，研发更多消费者喜爱的健康饮品。”沪上阿姨鲜果茶相关负责人介绍道。

（陈晨）