从无人问津到价格暴涨40倍,曾经的“边角料”为何全民在喝?
发布日期: 2023-09-01 02:29:02 来源: 云掌财经华商韬略

文 | 华商韬略 600

2020年,这还是需要花钱请人来帮忙当做“废物”处理的边角料,没人能想到一夜之间,原本人人嫌弃的边角料却瞬间爆火。


(资料图片)

刚开始,还只是有人提出来要收购,那时候每吨不过卖100元,但总比还需要花钱处理要好。

然而再到如今,曾经的边角料甚至到了供不应求的地步,有老板甚至为了能够拿到货,还要免不了几顿酒局才能勉强将其谈下,其价格更是暴涨40倍,每吨能卖到4000元。

这个突然爆红的边角料就是椰水。

“亏惨了,平均算下来,一天也卖不掉一瓶。”

尖派椰子水创始人陈生早在2020年就曾尝试入局,可惜现实就是那么残酷,早一步是先知,早两步就成了先烈。

眼见可口可乐都在2020年放弃运营了5年的椰水品牌,陈生在不断亏损之下,也只得选择放弃。彼时,陈生还想过从中总结出一些经验,来为下次创业做准备。

不过仅仅两年时间,陈生或许就明白了一个道理,很多时候商场并无经验可循。

2023年初,看到一些椰水品牌卖的火热,陈生再度入局,很奇妙,东西没变、价格没变、销售地也没变,就是能比2020年卖的火热,平均一个月就能在全国卖出400多万。

其实椰水的火爆有迹可循。

2021年,瑞幸一个小小的尝试,将拿铁中的牛奶换为椰水,推出生椰拿铁,瞬间引爆网络。

此后,各大茶饮品牌、咖啡品牌纷纷跟上,不断尝试将椰水混入到各种饮品中,比如奈雪的茶推出椰奶茶,再比如喜茶推出椰椰冻雪糕,更有如今每家店都必备的杨枝甘露。

根据咖门发布的《2022中国饮品行业产品报告》显示,在其取样的40种茶饮品牌中,已经拥有高达92.5%的“含椰率”。

另一边,椰树椰汁也凭借其略带争议的营销方式,不断出现在人们视野中,同时将纯椰汁饮料打响。

根据椰树椰汁的财报显示,在2021、2022年,椰树椰汁的销量分别同比增长16.82%和7.57%。

万变不离其宗,椰水的爆火从本质上讲与无糖饮料并没有什么不同,当“纯天然”、“低热量”、“零添加”等一系列词汇被加粗加大,当代消费者们根本难以抵挡“健康诱惑”。

然而,入行门槛低、同质化严重,再加上价格相对其它饮品较高,纯椰汁饮料又没有像咖啡那般的成瘾性,椰水如今仍有诸多问题。

但至少,曾经的“边角料”在一次次创新中,成功变废为宝,重新爆发新的活力。

——END——

欢迎关注【华商韬略】,识风云人物,读韬略传奇。

版权所有,禁止私自转载

部分图片来源于网络

如涉及侵权,请联系删除

关键词:

相关文章

  • 从无人问津到价格暴涨40倍,曾经的“边角料”为何全民在喝?

  • 中国—南亚东南亚社会发展与文化交流国际学术研讨会在云南民族大

  • 冬天可以喝绿豆汤?(冬天可以喝绿豆汤吗)

  • 重庆市綦江区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的

  • 胡锡进:挣到钱先继续搁在股市里 最好能赚出一套上海学区房

  • 中农立华(603970.SH):上半年净利润1.52亿元 同比增长9.56%

  • 专访Uhnder CEO:蝉联Silicon 100,解密业内首款车规级4D数字成像雷达

  • 俄罗斯科学院院士别切理察:感受人类命运共同体理念的震撼(海客

  • 德阳通过一批人事任免

  • 甘肃电投张掖百万项目160吨塔吊顺利安装、试吊完成

  • 华理云南籍学子将科研论文“写”在茶场

  • 【国际漫评】全球最大的“赃物接收者”

  • 格力电器上半年空调营收近700亿 产品毛利率提升至36%

  • 中国人民银行行长、国家外汇管理局局长潘功胜会见彭博公司创始人

  • 农行社保卡初始密码是多少?

  • 暑运结束,西九龙站口岸共查验旅客逾462万人次

  • 法人“失联”还不付劳务费?成都一员工向法院申请公司破产清算

  • 最高补贴500万元 北京市鼓励农产品批发市场建设

  • 中天科技(600522):二季度净利润同比增长47% 在手订单储备充足

  • 深圳全市将停课 2023年9号台风“苏拉”在哪里、影响深圳最新消息

热点图集