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产业兴，人民富，村庄美，陆良县活水乡沙锅村以发展乡村产业为根本，结合绿美行动及人居环境改造提升，因地制宜、因村施策，发动群众在村庄内发展种植业，科学种植助农增收、统一规划扮靓乡村，一幅村美人富的和美图景跃然眼前。

走进沙锅村，薄雾还未散去，沿着村道一路向下，山脚下的茭瓜田里早已热闹非凡，人声吵嚷、溪水哗哗，工人们忙碌收割的身影在密密匝匝的茭瓜枝叶间时隐时现，种植大户孙志崇正帮着搬运、分拣、装袋，忙得满头大汗。“我这里茭瓜种植面积总的是两百多亩，现在每天能收4吨左右，总产量大概是300多吨，估计可以卖到九十到一百万元。”孙志崇介绍道。

孙志崇的茭瓜田位于沙锅村山脚小溪边，气候适宜、水质好，种出来的茭瓜品质优、口感佳，收割后由企业统一收购发往全国各大商超出售，沙锅村委会结合自然环境优势，通过土地流转充分利用村内土地资源增加村集体经济收入，附近村民也能就近务工，增加收入。

茭瓜喜获丰收，村里家家户户门前挂满的南瓜也个个圆润饱满、色泽鲜艳，将滴未滴的雨珠悬在瓜身，更显南瓜鲜嫩水润，煞是喜人。

沙锅村村委会党总支书记彭良说：“我们沙锅村在发展水生蔬菜茭瓜的同时，还发动群众房前屋后空闲地利用起来，统一规划后种植南瓜，既达到绿美村庄、提升人居环境的目的，又增加了群众收入。”

据了解，为探索发展“绿美+经济”的生产方式，沙锅村委会结合本村实际情况和优势，于2022年初引进了陆良县囿余食品有限公司以租赁、助农方式入驻沙锅村，充分发挥了示范引领作用，带领群众一同种植南瓜。在全面推广种植后，村委会发展起“党总支+合作社+企业+农户”的种植模式，形成了党总支牵头带动、合作社统一管理、农户生产种植、企业收购销售的生产链，在扮靓乡村美景的同时，也为群众增加收入。目前，沙锅村各类瓜果种植总面积约为300亩，种植种类以茭瓜和小福星、贵妃橄榄蜜、贝贝二号等品种的南瓜为主，年产量约为475吨，预计产值可实现200余万元。