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四川经济网宜宾讯(宋成均 赵子璐 记者 赵旭东 文/图)眼下正是林下长裙竹荪收获季节,记者走在宜宾长宁县长宁镇佛梨村甜梨示范种植园梨树下,是一畦畦竹荪,一丛丛、一簇簇竹荪蛋,有的竹荪破蛋而出,长长的网状菌裙就像是一件长裙一样可人。
4月3日一大早,趁着早晨的时光,20多个工人正忙着采摘竹荪,近10名工人忙着分拣、送烤。
“家门口挣钱,增加收入照顾家庭两不误。”佛梨村62岁村民李大姐一边采摘竹荪一边说,年龄大了出去打工没人要。2021年,她把自家12亩荒山坡地流转给村上打造甜梨示范种植园,每亩500元,在三年挂果等待期村里在梨树下发展林下竹荪,她在空闲时候又来帮竹荪种植业主生产竹荪种子、日常管理、采收竹荪等,每天70元,一年下来,土地流转费和工资就有三万多元。
据了解,梨苗栽种后需要至少三年才能挂果,在三年的挂果等待期内存在一定程度的土地资源浪费,而人工栽培竹荪普遍以棚栽为主,需要搭建荫棚,并且竹荪不能连作,一般种植过的田块要轮种其他作物3年以上才能作为竹荪栽培地。在新梨树栽培第一年树苗较为矮小的时候在林下套种竹荪,提高了土地资源利用率,而且栽培竹荪后的废菌糠回归土地,能够增加土地的有机质,改善土壤结构,促进梨树生长,实现林菌互利、资源循环利用。
去年7月,佛梨村开始在新梨树下种植长裙竹荪,今年3月底进入采收期,平均每亩产量可以达150—200斤的干竹荪。
“今天采摘的竹荪,烘干后应该有200多斤。”竹荪种植业主郑自强指着刚烤干的竹荪介绍说,在新梨树下套种竹荪,有效解决了食用菌生产的“菌田矛盾”,套作过程中只要把握好了竹荪的采收时机,增收效果就明显,“今年这30亩的林下竹荪,利润在60万元以上。”
佛梨村位于国家4A级景区佛来山的核心区域,拥有近千年的种梨历史,因盛产甜梨而得名。长裙竹荪贵为“四珍”之首,被人们称为“真菌皇后”“菌中黄金”,是餐桌的美味食材。
近年来,佛梨村立足“以果兴村、以旅强村”发展目标,积极引导果农调优产业结构,走标准化、规范化、产业化的现代农业发展道路,大力发展立体农业种植模式,提高土地利用率,发展水果种植面积6000余亩,林下套种长裙竹荪、大豆等。
据介绍,近两年,佛梨村村支两委摸索农业发展新路径,在新造果园进行林下套种,年产值达300余万元,村集体经济也因此增收40余万元。
佛梨村林下套种竹荪只是长宁县林下套种经济作物的一个缩影。近年来,长宁县立足效益优先、规模种植、产业带动发展思路,通过土地流转、技术支持、调整种植结构,大力推广套种、轮作等模式,促进农业产业结构优化、质量和效益双提升。各镇、村林下间套种经济作物面积不断扩大、套种技术由低效向高效升级、套种种类扩展到瓜类、豆类、叶菜类、套种模式向多层次、立体化发展,打通“绿水青山”和“金山银山”的双向转换通道,实现了绿水青山“底色”更亮,金山银山“成色”更足,为“农业强县”注入了新的动能。
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