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四川经济网宜宾讯（宋成均 赵子璐 记者 赵旭东 文/图）眼下正是林下长裙竹荪收获季节，记者走在宜宾长宁县长宁镇佛梨村甜梨示范种植园梨树下，是一畦畦竹荪，一丛丛、一簇簇竹荪蛋，有的竹荪破蛋而出，长长的网状菌裙就像是一件长裙一样可人。

4月3日一大早，趁着早晨的时光，20多个工人正忙着采摘竹荪，近10名工人忙着分拣、送烤。

“家门口挣钱，增加收入照顾家庭两不误。”佛梨村62岁村民李大姐一边采摘竹荪一边说，年龄大了出去打工没人要。2021年，她把自家12亩荒山坡地流转给村上打造甜梨示范种植园，每亩500元，在三年挂果等待期村里在梨树下发展林下竹荪，她在空闲时候又来帮竹荪种植业主生产竹荪种子、日常管理、采收竹荪等，每天70元，一年下来，土地流转费和工资就有三万多元。

据了解，梨苗栽种后需要至少三年才能挂果，在三年的挂果等待期内存在一定程度的土地资源浪费，而人工栽培竹荪普遍以棚栽为主，需要搭建荫棚，并且竹荪不能连作，一般种植过的田块要轮种其他作物3年以上才能作为竹荪栽培地。在新梨树栽培第一年树苗较为矮小的时候在林下套种竹荪，提高了土地资源利用率，而且栽培竹荪后的废菌糠回归土地，能够增加土地的有机质，改善土壤结构，促进梨树生长，实现林菌互利、资源循环利用。

去年7月，佛梨村开始在新梨树下种植长裙竹荪，今年3月底进入采收期，平均每亩产量可以达150—200斤的干竹荪。

“今天采摘的竹荪，烘干后应该有200多斤。”竹荪种植业主郑自强指着刚烤干的竹荪介绍说，在新梨树下套种竹荪，有效解决了食用菌生产的“菌田矛盾”，套作过程中只要把握好了竹荪的采收时机，增收效果就明显，“今年这30亩的林下竹荪，利润在60万元以上。”

佛梨村位于国家4A级景区佛来山的核心区域，拥有近千年的种梨历史，因盛产甜梨而得名。长裙竹荪贵为“四珍”之首，被人们称为“真菌皇后”“菌中黄金”，是餐桌的美味食材。

近年来，佛梨村立足“以果兴村、以旅强村”发展目标，积极引导果农调优产业结构，走标准化、规范化、产业化的现代农业发展道路，大力发展立体农业种植模式，提高土地利用率，发展水果种植面积6000余亩，林下套种长裙竹荪、大豆等。

据介绍，近两年，佛梨村村支两委摸索农业发展新路径，在新造果园进行林下套种，年产值达300余万元，村集体经济也因此增收40余万元。

佛梨村林下套种竹荪只是长宁县林下套种经济作物的一个缩影。近年来，长宁县立足效益优先、规模种植、产业带动发展思路，通过土地流转、技术支持、调整种植结构，大力推广套种、轮作等模式，促进农业产业结构优化、质量和效益双提升。各镇、村林下间套种经济作物面积不断扩大、套种技术由低效向高效升级、套种种类扩展到瓜类、豆类、叶菜类、套种模式向多层次、立体化发展，打通“绿水青山”和“金山银山”的双向转换通道，实现了绿水青山“底色”更亮，金山银山“成色”更足，为“农业强县”注入了新的动能。