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3月30日，广汉市市场监督管理局组织召开2023年食品生产企业安全监管暨落实主体责任培训会，市市场监管局局长许必勇，安全总监李杰，广汉市应急管理局党委委员、综合行政执法大队副大队长李兴正，广汉市消防大队参谋吕彬忠，食品生产环节监管人员以及食品生产企业负责人共计300余人参会。

培训会

会上总结了2022年监管工作情况，对监管过程中发现的主体责任落实不到位、企业检测能力不足等问题进行了剖析，部署了2023年食品生产监管工作重点，传达了“两个责任”、重点品种风险防范等工作的具体要求。会议就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《四川省落实食品安全主体责任监督管理办法》及其细化的配套文件进行讲解，要求企业要建立健全食品安全责任制，配备食品安全总监或食品安全员，明确机构岗位职责，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。会上还宣贯了食品安全责任保险制度。同时，李兴正、吕彬忠对食品生产企业涉及有限空间、焊接作业等重点安全生产风险点及火灾发生的主要因素进行一一剖析。

现场，企业签订了广汉市食品生产企业质量安全承诺书，向社会郑重承诺将严格遵守食品法律法规、食品安全国家标准、诚信经营，严格履行食品安全、环保、安全生产主体责任。

许必勇强调，民以食为天，食以安为先，食品安全涉及群众切身利益，各企业要守住底线，切实把好食品安全质量关，切实履行食品安全及安全生产主体责任，推进食品产业健康持续高质量发展。同时表示，市场监管部门将充分发挥职能作用，服务企业发展，为企业把好脉、问好诊，为地方经济发展营造良好的营商环境。

（甘丽英钟正有）