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四川经济网讯(朱思雨 记者 侯云春 文/图)3月6日,记者从宜宾市翠屏区商务局获悉,进入阳春以来的连日晴好天气,让不少市民纷纷选择“走出家门”,或来一场说走就走的郊游,或约上三五亲朋打卡美食……随着城市烟火的不断回归,许多餐饮店铺也迎来了“春天”。
忙碌的餐厅后厨
在位于宜宾市翠屏区岷江新区的采香阁酒楼后厨,择菜、淘洗、备菜……后勤人员忙碌的身影来回穿梭着,“今年以来生意好顾客多,餐厅备菜量变大,我们的工作量也增多了!”一位后勤大姐对记者说道。
新城热闹的同时,老城区的餐饮消费热度同样不减。在位于老城区的华式菜丁香酒楼,不少本地居民和外地游客正在此就餐。“今年以来,订餐的顾客数量持续在增加,大家明显感觉更忙了,但很充实!”负责人华世强高兴地说。
翠屏区工商联餐饮娱乐业商会会长徐毅介绍说,随着疫情防控政策的不断优化,全区各大酒楼餐馆,婚宴、寿宴等宴席和各类散客的订餐量,较去年同期均呈现显著增长趋势,大部分商铺营业额较去年同期增长了百分之二十以上,加上市区消费券等助消费举措,餐饮市场明显升温,餐饮从业者的信心也再次被“点燃”。
热闹的翠屏街头
火热市场的背后,离不开宏观政策的积极助推。记者从翠屏区商务局了解到,为有效促进餐饮服务业健康有序发展,翠屏区多措并举,积极支持大型商业综合体、特色街区、限上商贸流通企业新建或改造商业基础设施,支持社会资本到乡村投资建设农商旅融合项目,对符合标准的项目给予费用支持,同时鼓励创新商业模式和经营模式,对全区范围内符合标准的并具有引领性旗舰店、概念店、体验店的企业给予一次性建设补助。
下一步,翠屏区还将加大资金投入、优化营商环境,用“真金白银”带动“城市烟火”,助力餐饮服务业高质量发展。
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