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为深挖细查全市食品安全工作面临的突出隐患，有效防范发生系统性、区域性食品安全风险，保障公众食品安全。8月17日，德阳市市场监督管理局召开2023年上半年食品安全风险研判会。德阳市市场监督管理局食品相关科室负责人及各区（市、县）局、经开区分局食品抽检监测分管领导和相关工作人员参加会议。德阳市市场监督管理局总工程师闫超群出席会议并讲话。

会议现场

会议听取了上半年全市通过抽检监测发现的食品安全新风险新隐患。各食品相关科室、队和辖区局集体商讨、共同分析了食品全链条中存在食品安全风险的原因、环节和区域，研判了食品安全风险来源，并提出切实有效的防控措施。

闫超群对研判会和上半年食品安全风险防控工作所取得的成效给予充分肯定，总体稳定向好的食品安全态势得到进一步巩固。但来自于种植养殖源头、产业基础、特色品种、舆情应对、“两超一非”等方面的风险仍然不容小觑，并对下一步食品安全风险研判及防控工作提出要求。

他强调，要高度重视全市食品安全工作，拿出更严更实的举措，破解食品安全领域的突出问题，牢牢守住食品安全底线。

一要坚持问题导向，突出抓好重点品种和各环节食品安全监管工作，紧紧围绕重点节点，农村集体聚餐、校园集中供餐等重点领域，聚焦各环节、各重点品种，切实加大风险隐患排查力度。二要完善“监检联动”工作机制，加强对核查处置具体承办的基层所的指导、帮助和协调，加强案件评查和重点案件检查，要开展自查，主动发现工作落实的薄弱环节，立行立改，建章立制。三要逗真碰硬开展督查检查压实各方责任，针对重点食品安全风险隐患，市、县两级要组织专业检查员队伍，运用“穿透式”监管、体系检查等手段，全环节、全链条深挖风险隐患根源，严格整改消除区域性系统性食品安全风险。四要把食品安全风险信息研判会商机制推广下去，实现“让监管跑在风险前面”的监管目标，坚决维护食品安全全域全年稳定。

会后，为进一步提高基层食品安全抽检条线人员业务能力，推动全市食品安全抽检、核查处置工作再上新台阶，德阳市市场监督管理局围绕食品抽检、承检机构管理、核查处置工作规程、食品抽检信息公布及风险预警等课程展开了系统的业务培训。

（钟正有）