杨浦美食
今日探店
(资料图片)
★★★★★
泰晤士西餐社
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@杨浦人
如何拾回儿时的记忆?
也许来到这家餐厅
就可以找回昔日独有的味道
红色的外墙,复古的拱门
紫色的霓虹灯
店内的油画和卡座,怀旧风满满
作为杨浦的第一家西餐厅
泰晤士西餐社
别具一格的装修风格
成为杨浦街区的特别一景
上海杨浦
,赞31
迄今为止,餐厅已开业36年了,许多食客从松江、奉贤等地专门赶来打卡,就为了尝一口老上海人记忆里熟悉的海派西餐。
如今,泰晤士西餐社
推出“老味道+新外卖”
点上一杯传统咖啡,一份老牌西点
就能将“泰晤士”的味道带回家
一起跟随记者
看看有哪些焕新之处?
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经典咖啡、老牌西点
将下午茶带回家
除了焗蜗牛、罗宋汤
土豆色拉、特色炸猪排
等老牌海派西餐之外
这里还有令人熟悉的经典西点
餐厅的西点区
经过装修后已焕新归来
顾客可以到店点单
或是手机下单获取外送服务
意式特浓、美式咖啡
风味拿铁、卡布奇诺等传统咖啡
搭配一份西点
下午茶外卖
也变得颇有“仪式感”
“我们在精选中烘的咖啡豆
对于客人来讲
咖啡味道不那么酸和苦
让大众可以接受。”
泰晤士西餐社的林店长表示
“现在新推出了咖啡外送
还有新的季节饮品
来配合年轻群体享受新的体验。”
林店长告诉记者
汽泡美式、冰橙美式
冰淇淋咖啡、咖啡冰沙等等
作为店内季节特选的咖啡饮品
融合诸多新口味且价格亲民
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坚持手工制作的匠心
西点之外,还有中式月饼
鲜奶蛋糕、咖啡蛋糕、蝴蝶酥等西点
延续上世纪的传统做法
以简单原料、新鲜现烤的品质
在西点中注入巧思
回味经典,令人流连忘返
此外,如同往年一样
在今年中秋季来临之际
泰晤士推出传统苏式月饼
除了鲜肉、玫瑰豆沙之外
还将有椰蓉和莲蓉等新口味
陆续和顾客们见面
每一只月饼包含着
坚持手工制作的匠心
林店长告诉记者,
“目前我们有四位师傅在做月饼
一天基本上是做1000个左右。”
中西融合,在于细节
不同于其他家苏式月饼
外皮的猪油起酥
这家店选用的是新西兰黄油起酥
且每只价格5元左右
价格同样实惠亲民
泰晤士西餐社(控江路店)
地址:上海市杨浦区控江路766号
营业时间| 11:00-21:00
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