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乡村振兴离不开产业发展，因此，选择一个适合的产业则显得尤为重要。近年来，广安市邻水县观音桥镇六合寨村通过引进业主，选育并发展当地原有枳壳中的优良品种，不仅让原本即将泯灭的枳壳产业换发出新的生机，更让小枳壳成为助农增收的大产业。

眼下正是枳壳成熟采摘的时节，在六合寨村中药材种植基地里，村民们正抓紧时间，采收基地里最后一部分枳壳果实。而在不远处的枳壳加工厂里，成熟的枳壳果实通过自动切片机从中间一分为二后便平铺在烘干架上，再推入烘干房烘干后便可成为中药材原材料，装袋之后即可销往市场。可早在几年前，当地村民几乎谁也没想到，这个没人要的“酸果果”，居然还能再次变成钱。

村民将切好的枳壳果实平铺在烘干架上    

据了解，观音桥镇早在60多年前就开始种植枳壳，并将之作为当地的经济收入来源之一，只是随着时间的推移，枳壳产业逐渐荒废。2014年，返乡创业的罗超发现这里的枳壳品质相当不错，便用了几年时间，一边发展黄精、瓜蒌等中药材产业，一边选育枳壳优良品种，并最终成功选育出“蜀枳一号”这一优良品种。

“我们种植的‘蜀枳一号’是我们公司与重庆市中药研究院、成都大学通过多年选育出来的优良品种，这个品种适应性和遗传稳定性比较好，有效成分比较高，它的经济价值相对于其它品种比较好。”四川蜀耕农业开发有限公司总经理罗超表示。

2022年，罗超不仅将原有基地的瓜蒌全部换种成枳壳，还在原有基地旁边，新承包了近千亩土地，共计发展了2000亩左右的枳壳产业，种植枳壳11万余株，进入投产高峰期后可实现亩产值2万元左右。

邻水县观音桥镇六合寨村村民刘代成说：“我最开始在这个基地上班的时候，只有十几个人，现在基地也越做越大，来上班的村民越来越多，最多的时候有100多人，工资每天50～60元，一年下来可以挣1万余元。”

通过基地带动村民务工虽然能增加部分村民收入，可基地能招收务工的村民数量毕竟有限，为此，从中药材加工厂建起开始，罗超每年都上门收购当地村民家里种植的枳壳果实，以便于重拾村民种植枳壳的信心。

邻水县观音桥镇二洞桥村村民谢仁富说：“我们以前种枳壳几十年了，没有收入，也没管理，今年他们来收购，也有收入了，卖了3000余元，我们要继续种下去，多挣点钱。”

“通过我们近几年收购枳壳，周边的老百姓实实在在地看到了种植枳壳的效益。接下来，我们一方面做好枳壳园区的管护工作外，另一方面积极带动周边老百姓种植枳壳，让更多的人通过枳壳产业实现增收致富。”四川蜀耕农业开发有限公司总经理罗超说。