异军突起的一匹黑马，为中国白酒界又添一支花

(资料图片仅供参考)

凸酒，在四川早已是家喻户晓，大街小巷琳琅满目的商店橱窗里、大大小小的筵席酒桌上，总能看到凸酒高雅的身影。

中国四川地区的白酒，早在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。并因产酒量大和知名品牌众多享誉国内外，而四川凸酒通过对传统发酵工艺的改革创新，采用全新生态酿酒工艺在中国众多知名川酒品牌中脱颖而出，为中国白酒界又添一支花。

四川凸酒获四川省人民政府授予 “四川名牌产品”称号，获首届“四川省原酒生产企业20强”荣誉称号，同时成功入选“中国白酒金三角”标准编制单位。

解决“三农”问题、助力乡村振兴——四川凸酒砥砺前行

作为农产品精深加工产业，白酒产业在助力乡村振兴、解决“三农”问题中，有着先天优势。四川凸酒在这块领域便做出了杰出的贡献，探索出了一套行之有效的方法，造福一方百姓。他们采用公司+基地+农户种植的模式，免费送高粱种子给农户种植，大力发展酿酒高粱产业，建成优质高粱基地12万亩，在南充市嘉陵区委、区政府的政策支持下，撂荒地每亩补贴600元，种高粱每亩再补贴400元，凸酒以保护价进行收购，让农户种得放心、安心。有效激发了农民的积极性，为农民增收打下一剂强心针，实现“精神更足”的美好期盼，增强普惠度、幸福度，彰显“凸酒温度”。

“醉美终端”有奖评选活动，让凸酒更加深入人心

“醉美终端”有奖评选活动是凸酒独创的让凸酒终端销售商和消费者共同参与的对产品陈列、客情、氛围等进行投票评比的一个有意义的互动。今年已是第二届，投票通道刚刚开通，便有近千户商家报名参与，浏览量更是接近万次。

据了解，凸酒第二届“醉美终端”有奖评选活动将覆盖南充三区凸酒销售终端，有助于商家在线下终端塑造品牌生命新活力，焕新品牌终端形象，提升凸酒品牌的知名度和美誉度。

附：凸酒第二届“醉美终端”有奖评选活动参与指南

一、活动时间

报名时间

即日起至2023年3月31日23:59:59。

投票时间

2023年4月4日00:00:00—2023年4月13日23:59:59。

颁奖时间

2023年4月21日。

二、报名规则

报名终端须是凸酒专卖店、餐饮、烟酒超市(含店中店)，且在销售凸酒产品，客情、陈列、氛围较好。

三、奖项设置

本活动分为凸酒专卖店、餐饮、烟酒超市(含店中店)三类，最终根据获得票数总数进行评比。

每一类均设置有以下奖项:

一等奖

凸酒52度12瓶+999元现金 每类1名共3名二等奖；

凸酒52度10瓶+888元现金每类2名共6名三等奖；

凸酒52度8瓶+666元现金每类3名共9名幸运奖；

价值888元凸酒产品。

数量为参与终端数量的前10%名次。（如：参与终端1000家，则投票总数前100名为幸运奖。）参与奖

窖藏酒5斤。

报名参与投票数达50票以上的终端均可获得（不含50票）。

*注：商家所获奖项不可叠加，以最高奖项为准。

四、报名方式

关注“四川凸酒”官方服务号，点击提示链接。也可点击左下方“关注凸酒”，进入“醉美终端活动入口”。

凸酒，来自嘉陵江的高端清香型白酒，坐落在四川省南充市嘉陵江畔，中国固态无糠清香白酒的典范和标杆。

凸酒是“中国白酒金三角”标准编制单位，获“首届四川省原酒生产企业20强”（前四强）荣誉称号，旗下产品“凸酒·九方20”荣获国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC)和美国旧金山烈酒大赛（SFWSC）双金奖。

公司主要生产优质清香型、浓香型原酒和瓶装酒。凸酒浓香型白酒以高粱、玉米、大米、糯米、小麦五种粮食为原料，以大曲为糖化发酵剂，发酵周期三个月以上。具有窖香、陈香、粮香幽雅馥郁舒适，入口柔顺、醇厚丰满、余味净爽悠长，饮后舒适的特点。凸酒清香型采用全新生态酿酒工艺，在传统固态发酵酿酒工艺的基础上，通过对传统酿酒工艺的一系列改革创新，使酒质达到低醛、低高级醇的全新指标。并且科学合理地调控了生产工艺参数，较大限度地减少了酒中有害醉酒元素的生成，因此新酒馏出就香醇柔和，味道纯正，无任何邪杂味。并采用纯高粱为原料、用曲固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存生产，生产中不添加任何辅料，变革糖化发酵，延长发酵时间长达30天，无论是酿造工艺还是酿造周期，都造就了凸酒优质的清香型白酒。成品酒具有清香纯正，粮香、蜜香幽雅，入口柔和，醇甜丰满，落口爽净回甜的特点。

凸酒技改迁建项目总投资12亿元，新增工业用地400余亩，规划建筑面积约20万平方米，20条自动化酿酒生产线已于去年5月全部投产，项目全面完工投产后，年产能可达6万吨，吸纳就业1000人以上。

（李华）