12月2日至5日，以“强合作、促消费、拼经济、开新局”为主题的第八届四川农业博览会在成都世纪城新国际会展中心举行。产自峨眉山市的“龙须笋”“峨眉糕”“峨眉雪芽”“峨茗春”等一批“非遗”特色农产品和知名食品品牌集中亮相，成为乐山馆的一大亮点。

丰富多彩的乐山馆

(资料图片仅供参考)

据了解，有着1400多年历史的峨眉山市，不仅有着深厚的文化底蕴和奇异的自然风光，还拥有丰富多彩的农产品和知名的食品品牌，并有许多世代相传的农产品和食品品牌被列入了非物质文化遗产名录。此次，随乐山组团参展的峨眉山市四个企业中的产品，就有三个是“非遗”产品，即“龙须笋”“峨眉糕”和“峨眉雪芽”。

“非遗”农特产品和知名食品成亮点

“龙须笋”又名“雪花笋”“针笋”，是以峨眉山海拔2000米左右无污染的高山冷竹笋为材，经数道手工艺精制而成，素有“上品山珍”之美誉。该产品是峨眉山沐之源食品有限公司生产的拳头产品，其生产技艺被列为峨眉山市级“非遗”。产品销往全国各地，服务于1000多家高端餐饮企业。公司每年收购竹笋原料1800吨，并辐射到马边、峨边、沐川、雅安等地，面积达15万亩，为助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作出了积极贡献。

峨眉山市产品亮相农博会

“峨眉糕”是峨眉手工作坊世代相传的地方食品。峨眉山好心情旅游食品有限公司是一家专业生产“白糖糕”“峨蜜糕”“峨眉糕”等传统食品的现代化企业。公司深入挖掘“峨眉糕”的特色和文化内涵，在保持千年风味的基础上，把传统技艺和现代技术相结合，生产的“峨眉糕”深受广大游客喜爱。2013年，“好风景”牌“峨眉糕”被峨眉山市人民政府列入“非遗”名录。

“峨眉雪芽”早在唐宋就被列为中国十大名茶，受到了茶圣陆羽、茶痴陆游、文豪苏东坡等历代名人的盛赞。由峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业分公司生产的“峨眉雪芽”系列产品均产自大峨眉山黄金园区海拔800-1500米的高山茶区，多次荣获国际国内大奖，其生产技艺被列为峨眉山市级“非遗”。在前不久成都举办的第11届四川国际茶业博览会上，“峨眉雪芽雪霁禅心”获首批“四川最具影响力茶叶单品”，“峨眉雪芽观山阅海”获“金熊猫奖”，“峨眉雪芽”品牌获“精制川茶十大品牌突出贡献奖”。

名茶品牌亮相农博会

除“峨眉雪芽”外，由峨眉山市峨茗春茶业有限公司生产的“道斟仙芽”“蜀秀仙竹”“峨松傲雪”“峨眉杜鹃”等多次获得各类茶叶博览会金奖的系列名茶品牌也亮相农博会。在第11届四川国际茶业博览会上，该公司产自峨眉山海拔1000米左右绿色生态茶园，经专业制茶大师精心制作而成的“蜀香仙竹”和“头春龙芽”两款茶叶双双获得“金熊猫奖”。

“峨眉糕”系列产品受欢迎

农博会上，峨眉山市的“龙须笋”“峨眉糕”“峨眉雪芽”“峨茗春”等“非遗”特色农产品和知名食品品牌受到了广大客商与市民的欢迎。12月4日下午快闭馆时，还有客商在与峨眉山好心情旅游食品有限公司负责人龙玲俐交流，对“峨眉糕”系列产品表现出浓厚的兴趣。

（林立文/图）