四川经济网讯（记者 杨波 侯云春 严易程 文/图）11月5日，中国浓香白酒技术峰会在宜宾市南溪区举行。峰会作为2022中国国际名酒博览会18个系列活动之一，以“智酿浓香·共创未来”为主题，围绕“中国浓香·白酒智酿”主线展开。

峰会现场

峰会上，江南大学授予宜宾市“江南大学宜宾白酒产业研究院”铭牌，中国酒业协会授予宜宾市南溪区“世界美酒特色产区”铭牌。宜宾市人民政府、中国标准化研究院、宜宾学院三方签署共建中国标准化研究院高质量发展创新基地合作框架协议；黄石市的大冶市与宜宾市南溪区签署共同缔结友好城市合作协议。

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峰会现场，业内专家大咖汇聚，涵盖了白酒企业领袖、白酒技术带头人、白酒行业专家学者，共同围绕白酒产业高质量发展的时代命题，深层次探讨中国浓香白酒技术工艺研究和创新，引发讨论热议，形成行业共鸣，推动中国浓香白酒健康发展。

签署合作协议

宜宾市有关负责人表示，此次峰会必将进一步促进企业创新思路、改进工艺、提升品质，不断增强浓香白酒的香型竞争力；必将进一步提升“宜宾酒”的产区品牌知名度、美誉度，为宜宾白酒产业注入更强劲的发展动能；必将进一步深化酒企合作，促进共建共享共赢，共同开创中国浓香白酒的美好未来。

宜宾是中国白酒之都、世界名酒五粮液的故乡，拥有4000多年的酿酒史，被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。当前，宜宾正以“世界优质浓香白酒主产区”为白酒产业发展定位，充分发挥白酒产区优势，聚力发展优质浓香白酒，形成长江“零公里”最优酿酒生态圈，出台了《关于加快白酒产业高质量发展的意见》等一系列的扶持政策，建立了国家白酒产品质量监督检验中心（四川）、白酒学院等机构和平台，着力推进创新链与产业链协同发展，取得了显著成效，成为世界级优质白酒产业集群的重要支撑。

授予宜宾市“江南大学宜宾白酒产业研究院”铭牌

今年前三季度，宜宾市白酒产业实现产量41.72万千升、主营业务收入1334.5亿元、利润总额294.77亿元，分别占全省的16.87%、54.33%、55.49%，占全国的8.55%、27.37%、16.74%，在全省、全国的行业龙头地位持续巩固。

南溪，地处中国白酒金三角核心区，是宜宾打造长江“零公里”最优酿酒生态圈的重要支撑。其中，南溪区九龙产业园是除五粮液产业园外，宜宾市基础设施配套最完善、产业最集中、规模最大的浓香白酒产业园，成功培育“今酿造”“南福”“天寨春”“金喜来”系列等10余个南溪白酒品牌，“南溪白酒”获地理标志保护产品认证，恒生福酒业被载入中国第一部专业酒志《四川省志·川酒志》。

授予南溪区“世界美酒特色产区”铭牌

近年来，南溪紧扣全省打造万亿级食品饮料和全市做大做强2000亿级酒类食品产业集群的决策部署，大力发展“3+1”工业主导产业，坚持把酒类食品作为 “一号”主导产业来抓，加快培育壮大500亿级酒类食品产业集群，积极建设国家级酒类食品园区，白酒年产量已突破10万吨。