【播资讯】分享烧鸡腿的制作方法,教你无水版烧鸡腿
发布日期: 2023-06-26 14:58:52 来源: 红五百科

无水版烧鸡腿

原料:


(资料图片仅供参考)

鸡腿4-6个、原味酸奶1大勺、蒜1瓣、洋葱1个、盐2小勺、黑胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺、红椒粉2小勺、孜然粉1小勺、橄榄油4大勺。

做法步骤:

1. 将酸奶和所有干性调料放入碗中。

2. 加入橄榄油。

3. 加入蒜末,调成糊状。

4. 将酱料均匀涂在鸡腿上。

5. 放入冰箱冷藏至少2小时。

6. 洋葱去皮,十字形切开,但底部不要切断。

7. 将鸡腿放入高压锅。中间留一个洞放入洋葱。

8. 高压锅大火上气后转小火煮35分钟。

9. 打开锅盖,检查汤汁。

10. 开盖,中火再煮几分钟收汁。

11. 盛出装盘。

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