常言道,“川酒甲天下”。作为川酒核心产区之一,德阳一直备受关注。
6月18日-6月20日,四川国际美酒博览会在德阳举行。这是德阳首次举行酒类博览会,“首秀”即吸睛无数——
60多个国家和地区的200多家酒企竞相“捧场”,众多行业大咖齐聚一堂;3天内20余场白酒品类、产区活动接踵而至,高潮不断;德阳绵竹继荣膺“世界美酒特色产区”之后,会上又被正式授予“中国美酒名城”称号……从酒博会“首秀”到城市“名片”上新,德阳高光连连。
【资料图】
一个明确的信号在传递。德阳产区正集结力量,向世界发出更加响亮的声音——
“美酒香约、德扬天下”。
中国酒业协会理事长宋书玉表示:“这次的酒博会,正是德阳向世界发出的‘香约’,必将成为德阳产区发展的助推器,成为世界美酒共襄的盛会,协同发展的盛举。”
当前,在四川从制造大省迈向制造强省的过程中,机遇无限,德阳产区正乘势而为,敢谋善为,以开放的视野、高远的战略瞄准一个清晰而宏大的目标——世界知名的千亿级白酒产业集群。
俯瞰中国美酒名城——绵竹
厚积薄发
德阳产区迎高光
在本次酒博会的“主场”高光之前,近年来,德阳白酒早以一次次好消息强势“刷屏”,在媒体和公众视野里留下深刻印迹——
2019年,绵竹被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区”;
2021年,“剑南春酒”作为德阳唯一地理标志获欧盟保护和使用欧盟官方标志;
2023年,“剑南春·老酒”荣获2022年度“青酌奖”酒类新品,杜甫酒斩获“2022 最具成长价值品牌”奖项;
……
直到今年6月18日-20日,酒博会“首秀”,国内外的眼光再次聚焦德阳。
“美酒香约、德扬天下”。从全国到欧盟,再到全世界,德阳白酒“走出去”的雄心炙热,步伐稳健。
都说星光不负赶路人。德阳白酒,积累雄厚:
看天赋历史——德阳,位于北纬30度,处在被誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。从青藏高原东沿龙门山脉流下的冰川融水,为酿酒提供了独特水源,造就了德阳美酒的上好风味。而作为川酒文化起源地,德阳的酒文化已有4000余年历史。“剑南烧春”是史书记载的大唐御酒;酿酒遗址“天益老号”则始于南齐时期,距今已有1500年。
看龙头引领——上世纪90年代,剑南春产能规模就已达10万吨,与茅台、五粮液并列当时国内知名度高、市场影响力大、消费者好评度高的“三大名酒”,引领中国白酒消费热潮,如今也致力成为白酒行业先行者。
看产业规模——近年来,德阳白酒企业以剑南春为龙头,持续成长壮大,形成“星月同辉、大小共荣”的发展格局。截至2022年,全市有规模以上白酒企业25户,包括川酒“六朵金花”之一的剑南春、“十朵小金花”之一的金雁酒业,以及四川原酒生产二十强之一的东圣酒厂。德阳酒企已拥有3个中国驰名商标。
尽管发展势头强劲,但德阳产区并不自满,而是持续发力。去年底,德阳提出,构建“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵,培育世界知名的千亿级白酒产业集群。连续出炉《德阳市“十四五”白酒产业发展规划(2021-2025)》《德阳市白酒产业高质量发展规划(2023-2027)》,再绘产业新蓝图。
“德阳产区正处于宏观向好的发展窗口期、政策加码的战略机遇期、行业集中的结构红利期等‘三期叠加期’,实现持续稳健的高质量发展有底气、有支撑、有基础。”在此次酒博会上,一位酒业观察家十分看好德阳产区。
剑南春集团公司万吨陶坛酒库
大咖献策
德阳产区谋新路
有底气、有支撑、有目标,德阳产区不断奋进。
而面对当下酒业竞争日益激烈的趋势,德阳如何脱颖而出?
前景被看好。
“德阳产区,处在气候宜人、条件优越的北纬30度上,又有剑南春和三星堆两大超级IP加持,理当有更高的追求。”在本届酒博会上,不少白酒行业大咖持此共识。
突围有方向。
中国酒业协会理事长宋书玉指出,白酒产业高质量发展离不开酒品品质的进步,离不开消费需求的升级,更离不开产业结构的调整转型。德阳应发挥产业、区位、文化优势,大力推动科技创新,为白酒产业高质量发展注入新动能。
四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄则认为,德阳作为全国重要的白酒产区之一,酒类产业基础扎实,产业动能活跃。要进一步加强产区联动、产区协同,强化酒类品牌价值体现和价格表达,发挥产地、人文、地理等优势,努力打造“雪山下的酿酒胜地”。
“德阳产区应努力实现酒文化的现代转型与提升超越,实现酒文化的时代化、时尚化、现代化。”中国酒业协会秘书长何勇建议,未来德阳产区应在文化上发力和突破,深度挖掘独有的文化属性,让文化迸发力量,为白酒产业赋能,把文化力转化为生产力,把传播力转化为产品力。
酒博会上,还有不少专家提出,德阳产区作为川酒核心产区之一,应探索一条全新的 “求变”之路 ,谋势而动,聚势而强。
有条件——德阳产区核心区绵竹,目前有白酒企业59家,年产优质白酒近20万千升。白酒产值从2019年的191.5亿元增至2022年的260亿元,年均增长12%。同时,当地上下游配套企业逐步完善壮大,已形成了涵盖酿造存储、灌装生产、检验检测、仓储物流等环节的产业链条。
有期望——“无论是业内专家还是业外资本,无论是生产企业还是市场商家,近年来都感受到德阳白酒越来越高的热度,都看到‘产区振兴’越来越清晰的希望,都看好一个德阳产区新时代的到来。”东圣酒业总经理钟刚掷地有声。
剑南春集团1500年历史的天益老号古窖池群
乘势而上
德阳产区向“千亿”
不负众望,德阳产区正拔节起势。
“势”在创新。
从产品结构、文化建设、品牌打造,到营销变革、科技创新、长远布局……全面出击、持续深耕,德阳蓄势待发。
6月18日,剑南春在本届酒博会上全球首发打磨多年的高端新品——皇家剑南春。此前,一向稳健的剑南春已在高端市场频频发力,2022年以来相继发布剑南春冠军纪念酒等四款高端新品。而皇家剑南春,这一布局“高端产品带”的最新力作高调亮相,彰显了剑南春持续加码高端、超高端市场的雄心和信心。
这家中国知名的白酒品牌,正从技艺传承、转型发展、科研兴企、人才培养等方面下足“功夫”,不断巩固和强化行业龙头地位。
剑南春酒传统酿造技艺
龙头锐意进取,梯队企业也奋起直追。
东圣酒业,投资1亿元的自动化酿造生产线改造完成。“近5年,公司实现工业总产值28.7亿元,持续保持增长势头。”东圣酒业董事长钟坤明表示,将建设酒文化体验馆、智能化包装中心、清香型白酒酿造车间,助力德阳产区白酒产业优势不断提升。
凤凰酒业,酿酒设备火力全开,争分夺秒赶酿原酒。12个陶坛库已建成投用,灌装生产线部分设备安装完毕。“公司在发展中坚持把传统酿酒技术与现代工艺相结合,不断提高原酒品质,提升凤凰文化酒的生产效益和品牌竞争力。我们有信心酿造更多高品质白酒回馈消费者。”凤凰酒业公司副总经理赵庆林如是说。
做强龙头企业、建设企业梯队,构建“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵;力推产业升级、加强人才培养……一系列精准施策,为德阳产区聚势而强夯实根基。
当下,德阳产区正着力构建“一核一区,一圈多点”整体发展格局:以剑南春白酒产业区为核心区域;以绵竹名酒食品工业园为基础,高标准建设专业白酒产业园;以绵竹为中心建设“白酒+”高水平白酒产业生态圈,以广汉市、旌阳区、罗江区、什邡市、中江县等区域为分布点,聚力实现白酒产业集约高效发展。
打造千亿级白酒产业集群,剑指世界级名酒产区。面向新目标,迈上新征程,德阳肩负“美酒名城”使命,雄心勃勃,乘势而上。
(四川经济网记者 闫新宇 李洋)
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