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四川经济网内江讯（记者 毛春燕 李弘）6月18日，内江市举行“中国甜食之都”共建启动仪式暨内江地方特色食品产业发展推进会，会议发布内江甜文化研究倡议书并进行食品产业投资推介，与会人员共话产业发展新形势，共谋交流合作新路径，探讨加快推动“甜味+”产业繁荣发展，助力打造“中国甜食之都”。

产业推介

为深入挖掘内江甜文化历史，传承弘扬甜文化，再创甜城新辉煌，内江市诚邀市内外热爱甜文化、热爱内江的专家学者共同研究内江甜文化，总结提炼甜文化所蕴含的价值追求和时代意义，助力做大做强内江传统甜食文化品牌，让内江传统甜文化“活”起来、“火”下去。对生产健康绿色有机甜味食品、塑造企业文化品牌、推进一二三产业有机融合、深化区域合作等开展研究，做大做强内江“甜味+”产业。围绕甜文化品牌塑造、宣传推介、文学艺术创作开启灵感之门，推出有深度、有价值、有影响的好作品，让一缕甜带火内江城，让世界爱上内江甜。

主旨演讲

此外，内江市希望在以下“甜味+”领域与社会各界携手、深化合作：

一是打造“甜品”产业集群。重点在休闲食品方面，引进各类糖果、巧克力、果冻、饼干，以及冷冻烘焙等新兴休闲食品赛道的生产企业。

二是打造“甜饮”产业矩阵。重点在酒类饮料方面，引进高端白酒、精酿啤酒、威士忌、朗姆酒、预调制鸡尾酒等酒类饮料，以及功能饮料、运动饮料、果汁饮料、乳饮料、气泡水等软饮料的生产企业。

三是打造“甜果”产业体系。重点在农产品深加工产业方面，引进血橙、无花果、天冬等特色农产品深加工项目。

四是打造“甜菜”产业基地。重点在预制菜产业方面，引进即烹、即热、即食菜，卤味食品，速冻食品，方便食品，以及复合调味料生产企业。

五是打造“甜味+”配套产业链。重点引进粮油加工、冷链物流、食品包材等食品产业配套企业。