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8月1日下午，由青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、青海省民俗学会共同举办的“青稞酒文化博士高峰论坛”在互助土族自治县天佑德大酒店成功举行。此次论坛旨在弘扬中国传统历史酒文化的同时，聚焦青稞酒文化，以高原绿色有机原材料和入选国家非物质文化遗产的传统蒸馏酿造技艺，在多学科理论话语中展示独特的文化魅力和社会价值，表明青稞酒产业走现代化高质量发展道路的决心。来自北京、广东、贵州、山东、四川、河北、甘肃、青海各地区的25位专家学者参加论坛会。

（青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋与专家合影）

开幕式由青海省民俗学会副会长米海萍教授主持，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会以视频的方式欢迎专家学者的到来，青海民俗学会会长赵宗福、青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋分别致辞表示欢迎。万国栋先生说“一瓶青稞酒，喝的是酒，品味的是文化。今后，我们还需要各位专家学者，进一步帮我们挖掘青藏文化、青稞酒文化，为我们的青稞酒注入文化的醇香与底蕴，为天佑德品牌赋能。希望我们携手合作，为传承和发扬青稞酒文化，打响天佑德品牌，推动青稞及青稞酒产业发展，带动经济，造福百姓，共尽我们的一份力量。期待有朝一日，天佑德能走向全国，走向全世界。”

（青海互助天佑德青稞酒股份有限公司李银会董事长致辞视频）

主题报告由北京大学教授陈连山博士主持，与会专家们有的以吐谷浑历史文化为背景，讲述青稞酒的历史文化；有的通过民族和信仰文化的对比，讲述青稞酒在不同民族不同信仰中的表现差异；有的用诗歌文学作品，表达青稞酒深度融入地方文化的真性情；有的从社会学角度，分析青稞酒品牌效应的时尚引领。

（陈连山、赵宗福、万国栋、巫新华就本次会议进行交流）

中国社会科学院考古研究所研究员巫新华博士在学术总结中就发掘丝绸之路文化优势提出了宝贵意见。青海互助天佑德青稞酒股份有限公司将以“干”为先，激发创新动力推动高质量发展，以“实”当头，深度发掘青海高原特色酿酒资源，讲好天佑德故事，发扬好青稞酒文化。