导读
(资料图片仅供参考)
苹果有红、青、黄等各种颜色,吃起来有的是脆的,有的是粉粉的,有的很甜,有的酸甜可口,不同品种,口感各不相同。成熟的苹果,闻起来有令人愉快的苹果香味。
苹果含有大量的水分,碳水化合物,膳食纤维素,多种维生素和矿物质等营养成分,因此,是一种很受欢迎的水果。那么,一天吃一个苹果,有哪些好处?
补充水分苹果中含量最多的营养成分是水,100克苹果中含有水分约84.6克。
为了方便说明,一个苹果的重量按250克进行计算。那么,一天吃一个苹果,可以给你补充水分约211.5克。一个体重60公斤的成年人,一般情况下,每天需要补充的水分约2500克,因此,一天吃一个苹果,可补充人体每天需要水分总量的8.46%左右。
当你口渴了,可以吃苹果补充水分解渴。
补充碳水化合物和能量苹果中碳水化合物含量较少,能量较低,100克苹果中含有碳水化合物约13克,能量58千卡。那么,一天吃一个苹果,可以给你补充碳水化合物和能量分别为约32.5克和145千卡。
根据GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中规定,每天碳水化合物和能量的营养素参考值(NRV,即每日推荐摄入量)为300克和8400千焦,因此,一天吃一个苹果,碳水化合物和能量的营养素参考值百分比分别为11%和7%,即可补充碳水化合物和能量每日推荐摄入量的11%和7%。
特别提示:
体重偏高或肥胖的人适合吃苹果。
补充膳食纤维素苹果中含有较多的膳食纤维素,有可溶性膳食纤维素和不溶性膳食纤维素,其中,可溶性膳食纤维素主要是果胶,不溶性膳食纤维素主要是纤维素、半纤维素和木质素等。100克苹果中含有膳食纤维素约1.2克。那么,一天吃一个苹果,可以给你补充膳食纤维素约3克。
根据GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中规定,每天膳食纤维素的营养素参考值(NRV,即每日推荐摄入量)为25克,因此,一天吃一个苹果,膳食纤维素的营养素参考值百分比为12%,即可补充膳食纤维素每日推荐量的12%。
补充钾和钠苹果中含有较多的钾,很少的钠,100克苹果中含有钾约110毫克、钠约1.4毫克。那么,你一天吃一个苹果,可以给你补充钾约275毫克和钠约3.5毫克。
据GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中规定,每天钾和钠的营养素参考值(NRV,即每日推荐摄入量)均为2000毫克,因此,一天吃一个苹果,钾和钠的营养素参考值百分比分别为14%和0%,即可补充钾和钠每日推荐量的14%和0%。
如果每天吃得太咸或吃含有太多钠的食物(如食盐、火腿、贝类、海带、咸菜和泡菜等),就需要补充大量钾,否则会导致缺流失。因此,一天吃一个苹果,可以补充吃得咸(钠)的人造成的钾流失。
特别提示:
吃得咸的人,或喜欢吃咸菜、泡菜的人,运动员,可以多吃点苹果;吃得清淡的人,不宜多吃苹果。
补充其它营养成分苹果中除水分、碳水化合物、纤维素、钾和钠外,还含有少量的蛋白质,脂肪,钙、镁、磷、铁等矿物质和很少的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、叶酸等维生素。
因此,一天吃一个苹果,可补充少量的蛋白质、脂肪、多种矿物质和维生素等营养成分。
小结一天吃一个苹果(250克),可补充人体每天需要水分总量的8.46%左右,碳水化合物和能量每日推荐摄入量的11%和7%,膳食纤维素每日推荐摄入量的12%。
一天吃一个苹果(250克),可补充钾和钠每日推荐摄入量的14%和0%(表示苹果中钠含量可以忽略不计);吃苹果可以补充吃得咸的人造成的钾流失,换句话说,要是你觉得吃的菜太咸了,可以在餐后吃点苹果,使你体内钠和钾保持平衡。
一天吃一个苹果(250克),可补充少量的蛋白质、脂肪、多种矿物质和维生素等营养成分。
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