【资料图】
问：手抓饭是什么地方的菜?手抓饭是哪里的菜系?
答：手抓饭是新疆的菜，手抓饭属于西北菜系
手抓饭的做法讲解：
手抓饭原料：羊肉丁、葡萄干、胡萝卜、洋葱、孜然、大米。
手抓饭的做法：1、羊肉跟胡萝卜都切成条或块，大米放在水里泡半个小时。
2、炒锅里放油，多放点，然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好，这时候就可以加盐和孜然了。
3、再把洋葱、葡萄干、胡萝卜放进去，同时加盐调味，把胡萝卜条吵软了，就OK了。最后把菜和肉汤直接倒进电饭锅。
4、大米泡好了就可以最后直接平均覆盖在羊肉和菜上面，利用里面的汤水直接焖饭，时间到打开搅拌均匀后，即可食用。
5、饭做的时候水放多少很重要，大米跟水的比例大约是1：2，这样做出来的饭是一粒一粒油光光的。
关键词：
相关文章
-
手抓饭是哪里的菜系
-
湖南加快推动工业互联网规模化应用
-
城市：天际线2开发者日志拓展视频：气候、季节等内容深度解读
-
出动3.42万人次，厦门保障安全用气
-
极氪001限时立减3万-3.7万元 限时购买价26.9万元起
-
A股大变化“100+1”要来了？，股票100+1是什么意思？
-
湖南成立联合调查组调查“医生举报科主任事件”
-
插话绘 | 共享按摩椅只想“躺赢”当然“讨嫌”
-
中国田径双线出击 世锦赛力争三金 亚运会确保亚洲第一
-
国际最新研究发现已知最小龙王鲸化石
-
聊城最新人事任免
-
上海钢联：8月11日国内电池级碳酸锂均价跌至24.55万元/吨
-
河北：2470个受损道路阻断点位已恢复2237个
-
猴痘病例增多，如何预防？一图读懂！
-
河南省中原智能电气科技有限公司招聘
-
河南新野：做强牛产业 做优皮南牛
-
银行业月度跟踪：系列刺激政策出台 前期超跌银行大幅反弹
-
6.81亿美元收入持续增长 罗布乐思今天公布财报
-
油气田公司质量安全环保处到重庆气矿梁平作业区进行能源管控试点
-
罗马诺：凯恩已获准接受拜仁体检，拜仁有自信周五敲定交易
热点图集
24小时热点
