南华县百菌园举行2023年采摘开山仪式
发布日期: 2023-08-05 03:21:33 来源: 腾讯网


(资料图)

身穿彝绣的菌农参与开山仪式歌舞与演唱(木文浩 摄)

云南省楚雄市南华县五街镇百菌园开山仪式现场(木文浩 摄)

菌农带领宾客找到第一朵松茸并系上红绳(木文浩 摄)

8月3日,在楚雄州南华县五街镇咪黑们村委会开们小组“百菌园”,一年一度的松茸采摘开山仪式启幕,标志着南华第二十届野生菌美食文化节开场,也由此拉开南华独有的寻“鲜”之旅序幕。

毕摩祈福声响,山号余音绕梁。随着早晨第一缕阳光洒向五街镇,咪黑们村委会的菌农们早早地穿上节日盛装,齐聚于百菌园,迎接这一令人期待已久的时刻。开山仪式由彝族长者毕摩主持,伴随着祈福声和嘹亮的过山号,仪式正式拉开帷幕。

现场,毕摩带领菌农们踏入百菌园,寻找今年的“首朵松茸”。在找到“首朵松茸”后,彝族少男少女共同摘取,并交由毕摩系上红绳,祈愿风调雨顺、松茸丰收。这一“首朵松茸”将被拍卖,所得资金将用于资助五街镇今年考上大学的优秀学生。

据了解,百菌园坐落于南华县五街镇咪黑们村委会开们小组,距离镇政府所在地13公里,占地面积约1000余亩。园内主产松茸、鸡油菌、牛肝菌、珊瑚菌、红菇等各种野生菌,尤以松茸闻名。这里高寒冷凉的气候孕育出丰富的野生菌资源,产量高、质量好,被誉为“云南松茸看南华,南华松茸看百菌园”。

自2002年被命名为“松茸之乡”以来,五街镇一直致力于保护和发展野生菌产业。近年来,五街镇率先实行封山育林育菌保种促繁措施,通过严格执行采摘标准和封山政策,保障了野生菌产业的可持续发展。预计到2023年,封山育茸面积将达到9万亩,实现野生菌产量1500吨,产值8500万元,其中松茸产量达到160吨,产值3700万元,为当地居民带来了丰厚的经济效益。(中国日报云南记者站 记者 李映青)

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