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据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测,上周(7月第2周,7月6日—12日,下同),全国活猪价格为11.35元/公斤,环比涨8.3%;猪肉集贸市场价格为20.62元/公斤,环比涨4.0%。据农业农村部对200个批发市场监测调度,上周全国猪肉批发市场均价为15.57元/公斤,环比涨7.4%,同比低24.3%。
专家分析认为,随着产能综合调控效果进一步显现,生猪出栏量减少,生猪出栏体重减轻,市场供需关系持续改善,拉动生猪和猪肉价格继续回升。但是当前供强需弱格局尚未根本改变,预计本周生猪和猪肉价格窄幅调整为主。
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