品慕萨莱斯,感受新疆葡萄美味
发布日期: 2023-08-23 20:54:40 来源: 工人日报客户端
(资料图)
工人日报-中工网记者 吴铎思
在新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县的村庄,人人都会酿造慕萨莱斯。
坐在葡萄满园农家院落,品着酒香,听着民歌,畅饮慕萨莱斯。慕萨莱思有“中国葡萄酒活化石”之称,新疆2007年将“阿瓦提慕萨莱思酿造工艺”列入非物质文化遗产名录加以保护。
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