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红网时刻新闻8月8日讯(通讯员 何好生 唐聪 宋静颖)连日来,汝城县市场监管局持续会同县农业农村局、县畜牧水产事务中心及各乡镇人民政府,充分利用乡镇墟场日联合开展肉类食品安全检查,切实保障肉食品质量安全,确保市民吃上“放心肉”,推动全县肉类市场经营环境安全健康发展。
行动中,该局各基层所联合相关部门执法人员相继在土桥、泉水、马桥、大坪、暖水、延寿等乡镇农贸市场的肉类食品销售点及流动摊点,详细了解经营者的进货来源、索证索票等情况,重点检查销售的肉品是否具备动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章等“两证两章”。同时,执法人员还向经营户普及食品安全、禁私屠滥宰等相关法律法规,引导经营户落实食品安全主体责任及肉类采购索证索票制度,严禁“白板肉”流入销售市场,确保辖区鲜肉及肉制品食品安全。
据悉,目前该局联合执法行动共出动执法人员80余人次,检查猪肉摊、超市120余家,参与乡镇联合执法调研座谈6次。下一步,该县将继续加大监督检查力度和执法力度,不定期组织开展专项整治行动,严厉打击销售“白板肉”等违法行为,切实守护群众“舌尖上的安全”。
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