牛宝节气“农家乐”|立秋:云天收夏色,木叶动秋声
发布日期: 2023-08-11 07:54:35 来源: 扬子晚报网

立秋虽然是秋天的第一个节气,但对我国大部分地区来讲,此时气象学意义上的秋季还未到来。立秋是仅次于小暑、大暑的第三热节气,同时也处台风活跃时期,多发暴雨等灾害性天气。


(资料图)

立秋农事忙

立秋时节是中稻、玉米、大豆、棉花等作物开花结实的阶段,需水量大,充足的雨水可以为丰产奠定基础。所以民间有“立秋雨淋淋,遍地生黄金”“立秋三场雨,秕稻变成米”等俗语。

立秋吃什么?

立秋后一段时间内暑气仍盛,湿度也很大,人们会有闷热潮湿的感觉,再加上夏季因为苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,因此初秋进补宜清补而不宜过于油腻,饮食宜以养阴清肺、润燥止渴、静心安神为主。

立秋怎么过?

民间有“贴秋膘”(吃肉)、“咬秋”(吃西瓜)、“晒秋”(晾晒农作物)等习俗,但从现代营养学角度来讲,“贴秋膘”要适量,不宜暴饮暴食。

策划:付逸杰

编辑:徐小梦

美编:赵岑

校对:盛媛媛

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