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蛇肉好吃，香甜爽口，又是大补食物，许多人都爱吃。可是，听老一辈人讲，煮食蛇肉时，不能在家的灶台上煮，一定要放在外面空旷的野外煮。为什么这样呢？这里有个很传奇的故事。

蛇肉汤

相传武则天时期，有一户人家几口人全部离奇死亡，因地方官无法查明死因，上报给皇上武则天，武则天很是震惊，即刻派出狄仁杰前往查案。

狄仁杰风风火火来到现场，察看很久也查不出一点儿蛛丝马迹。不是别人暗害，只是这家人吃了顿蛇肉，然后离奇死亡。可是吃蛇肉也没什么的啊，狄仁杰百思不得其解，一度陷入迷茫之中。

狄仁杰

后来，狄仁杰又再命人在其家做一顿蛇肉，看能不能看出什么端倪来。

于是他手下人就在灶上生火做起了蛇肉来，而狄仁杰在厨房里仔细地观察着。待蛇肉慢慢熟了，蛇肉香喷喷的香气弥漫了厨房，这时狄仁杰看到几条蜈蚣从灶台后面快速地爬到灶台的炕头上，煮蛇肉的锅正上头，它们正在很享受地吸食热气腾腾的香气，还一边从嘴里流出涎水，那些涎水全部滴进了锅里头。狄仁杰就拿着蛇肉去喂狗，狗不多一会儿也就死了。这时狄仁杰终于明白，原来这个蜈蚣的涎水和滚开的蛇肉汤混合一起，就变成了致人死命的毒液。

因为以前没有水泥地，家里都是烧柴火的，灶上又有炕头什么的，所以是那些蜈蚣、毒虫容易藏身之地，如果做美味可口食物时就会吸引它们出来，从而导致了悲剧的发生。

当然，现在我们生活条件比以前好多了，烧的是煤气，厨房也是混泥土，也藏不了什么毒虫的了。可以随时在家里煮食，而且这只是个传说，也不必太在意。

蛇肉