5万斤一抢而空!余杭人爱吃的高档美味,最贵80元/斤!老板:再等等,价格会降!
发布日期: 2023-08-10 03:03:31 来源: 看余杭

余杭的吃货们欢呼!


(相关资料图)

漫长的禁渔期终于结束,

透骨新鲜的“东海第一网”海鲜纷纷上岸。

昨晚,杭州水产市场开始热闹起来,

很多商贩早早蹲守在梭子蟹批发区。

晚上11点左右,

第一批来自东海的

约5万斤的梭子蟹终于到来,

还没到天亮就被一抢而空!

多少吃货已经等不及要尝鲜了?

今天,小编来到余杭各大市场

帮大家打听到了梭子蟹的最新价格!

梭子蟹价格普遍55-75元/斤

8两重的卖到80多元/斤

上午10点左右,

小编来到杭州水产批发市场

水产市场管理人员告诉小编,

今天进的这一波东海梭子蟹

中等个头的批发价在45-50元/斤,

那零售价又如何呢?

梭子蟹进货量较多的

有三四个档口,

小吴水产商行就是其中一家。

杭州水产市场小吴水产商行的

吴老板告诉小编,

目前半斤(5两)的梭子蟹75元/斤;

3-4两的60元/斤左右;

小只2两左右的55元/斤。

水产市场里另一家大育水产商行,

老板娘举起一只梭子蟹

往称上一丢,

一称居然足足8两重

老板娘说这个个头大品相好

价格目前也高,

现在要卖到80多元/斤。

余杭农贸市场

也有新鲜上市的梭子蟹在售。

水产3号摊位的徐老板表示,

目前梭子蟹的行情

大只的7-8两的在65元/斤,

小只的3两的在35-45元/斤。

而在葛巷农贸市场

东东水产的穆老板告诉小编

刚刚新鲜上市的梭子蟹,

中等个头的在售价约55元/斤。

再过一周左右会大量上市

价格也会降下来

小吴水产商行吴老板表示,

昨天其实已经开始进了点货,

但是量很少,只有50斤左右。

今天算是正式开卖,

共进了100来斤的梭子蟹,

现在刚上市买的人还不多,

大部分顾客还在观望。

吴老板还建议大家,

如果不着急吃可以再等等,

再过一周左右,

8月中旬会大量上市,

价格也会降下来,

那时候品质最好的蟹

也只要45-50元/斤!

小编还打听到挑选螃蟹的小妙招,

在选螃蟹时,

可以把螃蟹的肚皮翻过来,

如果肚子比较鼓,

说明螃蟹的肉比较多!

除了梭子蟹,

余杭人饭桌上常见的

海鱼也都新鲜上市了,

小编也顺便打听了一波价格。

目前,豆腐鱼13-15元/斤;

小鲳鱼20元/斤左右;

小黄鱼要贵些,

大概30-40元/斤。

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