(相关资料图)
“升学宴、谢师宴”等集体聚餐高峰期到来,为有效防范群体性食品安全事件发生,定南县市场监管局结合夏季食品安全专项行动,多举措开展夏季集体聚餐食品安全监管工作。
坚持问题导向,研判风险隐患。为有效管控食品安全风险隐患,定期组织各分局负责人召开夏季食品安全风险研判工作会议,深入分析夏季聚餐易发问题和薄弱环节,以点带面、由表及里地研判安全风险,及时制定具体防控措施,加强集体聚餐申报备案管理。
开展行政约谈,引导行业自律。针对检查中各餐饮单位存在的共性和个性问题,组织87家大中型餐饮单位开展专题培训和行政约谈,从如何落实食品原料进货查验、餐饮具如何规范清洗消毒到如何妥善处置消费投诉等进行了详细讲解,督促餐饮单位切实落实食品安全主体责任。
加强监管力度,严查违规行为。结合夏季食品安全专项整治行动,将承办集中聚餐餐饮单位纳入重点监管,以餐饮单位原料进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员规范操作、食品留样等制度落实为重点检查内容,以“升学宴、谢师宴”高峰期为重点时段,组织执法力量,加大监管力度和频次,全方位做好夏季集体聚餐期间食品安全监管工作。
截至目前,出动执法人员138人次,检查餐饮单位67家,下达责令改正通知书15份,排查整治食品安全风险隐患19处。
关键词:
相关文章
-
赣州定南县加强集体聚餐监管 筑牢夏季食品安全防线
-
化学周期表需要背到第几个(化学周期表)
-
kio的人间冒险的隐藏房间 kio的人间冒险隐藏房间
-
朴素(对于朴素简单介绍)
-
威力传动涨19.06%
-
局地将达37℃以上,湖南发布高温黄色预警
-
水滴激光正式参评“维科杯·OFweek 2023汽车制造工艺解决方案突
-
特斯拉 CFO 卸任,由总会计师兼任
-
应对台风“卡努” 辽宁海事部门协调49艘大马力拖轮应急待命
-
协调水利水电工程建设运行 维护河湖健康生命 水利部批准发布2
-
阳江阳东区广东省农业机械购置补贴公示一览
-
大连商品交易所在漯开展媒体调研活动
-
价值超2000亿!山东传出大消息,世界级大金矿!央行连续9个月增
-
新型胶黏剂生产技术及工艺配方(关于新型胶黏剂生产技术及工艺配
-
2023年前6个月,我国肉类及制品累计进口138.68亿美元,同比增长2.19%
-
港股异动 | 大唐潼金(08299)涨超7% 附属潼关县太洲矿业拟斥资
-
城市浪漫夜游 文旅消费新品 深圳首趟“电音巴士”上线
-
长沙金竹河社区:结对送清凉 防暑保安康
-
山东省纪委监委:确保配合开展医药领域腐败问题集中整治工作取得
-
2023年新疆养老金怎么计算退休领取金额?(计算方法举例)