【有道农业家】提供农业情报
转基因玉米大豆产业化应用、也就是说它们的广泛种植和普及进我们的生活,的确是越来越近了,近到说来就能来了。准备工作已经全面到什么程度了呢?
(资料图)
对于转基因作物技术的应用,认识上的障碍其实更大,质疑反对的声音一直很大:
我们的转基因育种科技能力行不行,是否要受制于人?
转基因食品会致癌、不孕不育,虫子都死,人吃了能安全吗?
最近农业农村部科技发展中心和全国农业技术推广服务中心针对转基因的问答,权威性、科学性和针对性都很强,直面问题不回避矛盾,几乎就所有的担心和质疑都给予了有理有据的答复。
这个信号非常明确,就是要扫清转基因作物产业化应用道路上所有的认识障碍。
为什么非转基因不可呢?
在当前,以转基因为代表的生物育种是育种领域的革命性技术,是必须抢占的新领域新赛道,并不是可有可无、可用可不用的。
这就是必要性。
农业转基因技术在增加作物产量、减少病虫草害损失、减少化学杀虫剂使用、节省人工成本等方面发挥了不可替代的作用。问答以实际案例为证。
以全球最大的转基因作物生产和消费国美国为例,在转基因作物尚未商业化应用的1995年,玉米大豆平均每亩单产分别为475公斤和158公斤,2022年美国转基因玉米大豆种植面积超过90%,平均单产已分别达到725公斤和222公斤,转基因技术发挥了革命性的作用。
我们的技术实力行不行?
这个问题不必担心,以棉花为例,在与国外抗虫棉品种同台竞争中,目前国产抗虫棉市场份额已达99%。
业界都认为,如果我们一直拒绝应用这样的革命性技术,我们的农业科技水平和产业竞争力就难以真正提上来,那才会不断拉大与国外的差距,真正“受制于人”。
转基因作物虫子吃了都死,人吃了能安全吗?
从科学角度解答是这样的:
抗虫作物是世界上最早大规模产业化应用的转基因产品,科学家将“抗虫蛋白”基因转入到农作物中,使作物具有了抗虫的效果。实际上,抗虫蛋白并非新生事物,目前应用最为广泛的Bt蛋白作为生物农药已安全应用了80多年。这种Bt蛋白的杀虫功效高度专一,只能与特定害虫(比如蛾类蝶类等鳞翅目害虫)肠道上的“特异性受体”结合,使害虫肠道穿孔死亡。人类、畜禽和其他科目昆虫胃肠细胞没有结合这种蛋白的“特异性受体”,转基因食品进入人体后跟其他食物一样被正常消化吸收,所以“虫子吃了会死,人吃了没事儿”。
问答明确断定,传说中的转基因食品会致癌、会导致不孕不育都是谣言,误导了不少人。
这些谣言中,有的是道听途说,有的则是别有用心。
没有任何科学依据证明转基因食品致癌。
把转基因食品与癌症扯上关系,源于2012年法国人塞拉利尼的一篇论文。法国有关部门及欧盟食品安全局对此进行了长达六年的研究,耗资超1亿元人民币,结果表明转基因玉米没有引发任何负面效应,更没有发现其有慢性毒性和致癌性。
转基因食品与不孕不育毫无关系,不会影响后代。
转基因食品在人体中不会蓄积,不会随着摄入量的增加在体内积累,没有产生长期影响的物质基础,不会进行代际传递,更不会改变我们的基因,影响后代。目前,国内外已用模式动物小鼠、猪、肉鸡等开展了大量转基因产品的多代喂养试验。我国有关医学研究机构对与人类亲缘关系最近的动物猴,也开展了长期喂养试验,证明对后代没有影响。
欧美不吃转基因食品?
实际是,美国种植和消费的玉米大豆几乎都是转基因品种。
转基因玉米大豆产业化应用离我们有多近了呢?
这么说吧,今年的试点范围已经扩展到河北、内蒙古、吉林、四川、云南5个省区20个县,并且已经在甘肃安排制种。从试点看,抗虫效果90%以上,除草效果95%以上,转基因玉米大豆可增产5.6%-11.6%。
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